〖 來 源 〗: 民間藥膳方

〖 原料〗: 冬蟲夏草10克,活甲魚1只,紅棗20克,料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。

〖 製作〗: (1)將甲魚宰殺,去內臟,洗淨,剁成4大塊,放鍋中煮沸撈出,割開四肢,剝去腿油洗淨。 (2)冬蟲夏草洗淨;紅棗用開水浸泡。 (3)甲魚放湯碗中,上放冬蟲夏草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯,上籠隔水蒸2小時,取出,揀去蔥、姜即成。

  〖 服 法 〗: 佐餐食。

〖 功效〗: 滋陽益氣,補腎固精,抗疲勞。適用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等症。健康人常食,可增強體力、防病延年、消除疲勞。

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