步驟與做法如下;
功效:美容養顏 益智補腦
原料:黑米50克;小米70克;核桃30克;枸杞20克;
步驟與做法:
1、將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;
2、燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。關火,加冰糖調味,不喜歡的可不加。
3、不要盲目的給孩子吃各種補品,不可過度滋補。有些孩子自身體製本來就很好,每天能量都是很足,或者是過剩性質的,如果再吃大補的食物,可能會導致能量過剩,肥胖傾向,便秘,流鼻血等狀況,那就得不償失了。
4、補腦益智的食物:
(1)、魚肉:脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力;
(2)、魚頭:含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。
(3)、豬肝:有養血補肝、健腦的功效。
(4)、牛肉:具有健脾益胃,健腦的功效。
(5)、雞肉:可以溫中益氣、健腦補腦。
(6)、鴨肉:具有滋陰養胃,利水消腫,補腦的作用。
(7)、核桃:它富含不飽和脂肪酸,這種物質能使腦的結構物質完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
5、安神補腦又養生的一道精品粥,這道粥不加糖就已經很好吃了,不過,喜歡甜些的朋友可以適量加入冰糖。
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