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- Jun 26 Tue 2012 10:01
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一醉散...........（烏鬚黑髮）
仙人粥
首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,蠕米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的蠕米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。
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長壽粥
材料】黃芪250克，綠豆50克，薏仁50克，扁豆50克，蓮子50克，紅棗30克，枸杞10克。
【制法】把黃芪放到沙鍋裡，加適量水先泡20分鐘，然後煮15分鐘，把水濾出來，再加一碗水，煮開之後也濾出來，最後把這些水合在一起，用這個水去煮粥。把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、紅棗清洗乾淨，倒進沙鍋，再倒進黃芪水，蓋上蓋，開大火，煮開之後換小火煮40分鐘，把洗乾淨的枸杞倒進去，再煮10分鐘即成。
【用法】煮出來的粥是五天的量，可一次由五個人分食；也可每天吃一碗，分五天食。另外，如果人數不定，煮粥材料也可按比例增減。
愛的傳說
神仙粥
Web wich
神仙粥（《戒庵老人漫筆》） “神仙粥方，專治感冒風寒暑濕之邪，並四時疫氣流行，頭痛、骨痛、發熱、惡寒等症。初得一二三日，服之即解。用糯米約半合，生薑五大片，河水二碗，於砂鍋內煮一二滾，次入帶須大蔥白五七個，煮至米熟，再加米醋半小盞入內，和勻，取起。乘熱吃粥，或只吃粥湯亦可，即於無風處睡之，出汗為度。此以糯米補養為君，薑蔥發散為臣，一補一發，而又以酸醋斂之，甚有妙理，蓋非尋常發表之劑可比也。屢用屢驗，不可以易而忽之。” ——明·李詡《戒庵老人漫筆·卷三》 主要原料：糯米50ｇ，蔥白7根（約30ｇ），生薑7片（約15ｇ），米醋50毫升。 將糯米洗淨，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白、生薑片共煮5分鐘，然後加入米醋攪勻起鍋。趁熱服下後，上床蓋被，使身體微熱出汗。 有發散風寒的作用，適用於風寒感冒，在感冒初起時服用，一般連續服用三至五次，就會痊癒。 神仙粥充分體現了非藥物治療感冒的優點，突出了簡、廉、便、驗的特長。此粥專治由外感風寒引起的頭痛、渾身酸痛、乏力、發熱等症，特別是感冒初起三天內服用，可收到“粥到病除”的奇效。
神仙粥（《戒庵老人漫筆》） “神仙粥方，專治感冒風寒暑濕之邪，並四時疫氣流行，頭痛、骨痛、發熱、惡寒等症。初得一二三日，服之即解。用糯米約半合，生薑五大片，河水二碗，於砂鍋內煮一二滾，次入帶須大蔥白五七個，煮至米熟，再加米醋半小盞入內，和勻，取起。乘熱吃粥，或只吃粥湯亦可，即於無風處睡之，出汗為度。此以糯米補養為君，薑蔥發散為臣，一補一發，而又以酸醋斂之，甚有妙理，蓋非尋常發表之劑可比也。屢用屢驗，不可以易而忽之。” ——明·李詡《戒庵老人漫筆·卷三》 主要原料：糯米50ｇ，蔥白7根（約30ｇ），生薑7片（約15ｇ），米醋50毫升。 將糯米洗淨，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白、生薑片共煮5分鐘，然後加入米醋攪勻起鍋。趁熱服下後，上床蓋被，使身體微熱出汗。 有發散風寒的作用，適用於風寒感冒，在感冒初起時服用，一般連續服用三至五次，就會痊癒。 神仙粥充分體現了非藥物治療感冒的優點，突出了簡、廉、便、驗的特長。此粥專治由外感風寒引起的頭痛、渾身酸痛、乏力、發熱等症，特別是感冒初起三天內服用，可收到“粥到病除”的奇效。
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