更年期綜合徵是指婦女在絕經前後出現的與絕經有關的一些症狀,如頭暈、耳鳴、烘熱、汗出、心悸、失眠、煩躁易怒、潮熱,或面目浮腫、食慾不振、便溏、月經紊亂等,又稱絕經前後諸症。其發生主要為絕經前後腎氣漸衰,衝任二脈虛弱,天癸漸竭,生殖功能降低或消失。臨床辨證主要分為肝腎陰虧、腎陽虛衰兩個證型。
腎陽虛衰臨床表現面色晦暗,精神委靡,形寒肢冷,腹脹食少,大便溏薄,月經量多色淡,帶下清稀,舌淡胖,脈沉細。
更年期綜合症食療菜譜【二仙燒羊肉】
配方:仙茅15克,仙靈脾15克,生薑15克,羊肉250克。
制法:
1。前三味用紗布包好,羊肉切片;
2。共入鍋內,加水適量,文火燒至羊肉熟爛;
3。除去藥包,加食鹽、味精調味。
功效:溫腎助陽。
用法:食肉飲揚,每日1劑。
更年期綜合症食療菜譜【淡菜燉麻雀】
配方:淡菜30克,麻雀1只。
制法:
1。將淡菜洗淨,麻雀剖去毛、內臟;
2。與淡菜一同入鍋,燉至雀肉爛熟,加食鹽調味。
功效:溫腎陽,補腎精。
用法: 1次吃完,每日1次,7日為1個療程。
更年期綜合症食療菜譜【蟲草燉雞】
配方:冬蟲夏草10克,母雞1只(約1350克)。
制法:
1。將雞去毛、內臟,入鍋中;
2。加水燒沸後去浮沫,放入冬蟲夏草;
3。用文火燉至雞肉爛熟。
功效:益氣溫陽,補腎填精。
用法:吃肉喝湯,每日1次,可用3~4日。
更年期綜合症食療菜譜【枸杞肉絲】
配方:枸杞子10克,瘦豬肉100克,熟冬筍30克。
制法:
1。將豬肉、冬筍切絲。鍋內放豬油燒熱;
2。投入肉絲、筍絲、枸杞爆炒至熟;
3。加食鹽、醬油、味精調味。
功效:滋補肝腎。
用法:每日1次,佐餐食用。
更年期綜合徵是指婦女在絕經前後出現的與絕經有關的一些症狀,如頭暈、耳鳴、烘熱、汗出、心悸、失眠、煩躁易怒、潮熱,或面目浮腫、食慾不振、便溏、月經紊亂等,又稱絕經前後諸症。其發生主要為絕經前後腎氣漸衰,衝任二脈虛弱,天癸漸竭,生殖功能降低或消失。臨床辨證主要分為肝腎陰虧、腎陽虛衰兩個證型。
肝腎陰虧臨床表現月經紊亂,經量時多時少,經色鮮紅,頭暈耳鳴,烘熱汗出,五心煩熱,腰膝酸痛、心悸失眠,口燥便結,皮膚乾澀,舌紅少苔,脈細數。
更年期綜合症食療菜譜【百合地黃粥】
配方:百合30克,生地15克,棗仁10克,粳米100克。
制法:
1。前三味加水煎,去渣取藥汁;
2。把粳米加入藥汁中煮粥。
功效:滋補肝腎,養心安神。
用法:每日2次,溫熱服食。
更年期綜合症食療菜譜【百合棗仁湯】
配方:鮮百合50克,棗仁15克。
制法:
1。先將百合用清水浸土晝夜;2
2。棗仁水煎去渣取汁,加入百合煮熟。
功效:滋陰清熱,寧心安神。
用法:飲湯吃百合,每日1劑。
更年期綜合症食療菜譜【清蒸杞甲魚】
配方:甲魚1只,枸杞子15克。
制法:
1。甲魚去內臟,用開水燙2~3分鐘;
2。去黑衣,洗淨,再將枸杞子放入甲魚腹內;
3。加蔥、姜、蒜、鹽、糖等調料少許,放鍋上清蒸。
功效:滋補肝腎。
用法:食肉飲湯。
更年期綜合症食療菜譜【甘麥大棗湯】
配方:小麥50克左右,大棗10克,甘草15克。
制法:
1。用水煎甘草,去渣取汁;
2。再用藥汁與大棗、小麥一起煮粥。
功效:益氣養陰,寧心安神。
用法:早晚分食。
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- Jun 23 Sat 2012 11:16
更年期綜合症食療菜譜
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