黃芪淮山河蝦湯

補血養顏
黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。

花生杜仲牛尾湯

補血、益腎、強筋骨
花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。
花生洗淨,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒乾;牛尾買時請售者代處理乾淨,洗淨後放滾水中煮沸10分鐘,再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

歸耆雞湯

[原料及製作]
     
當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
     
首先,將雞腿洗淨,切塊,放入水中,以大火煮開;
     
然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
[特點及功效]
     
當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到丰乳的目的。


雙紅南瓜補血湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。
做法:  南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:  南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

 

 

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