花膠蟲草川續斷腳筋湯:

【用料】冬蟲夏草一兩,花膠二兩,鹿腳筋五兩,川續斷五錢,生薑二片,紅棗二枚。

【製法】花膠預先浸透發開,用水洗淨,切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛,用水洗淨,後用開水浸泡,水冷換開水,反復多次,待鹿腳筋發脹後,去筋膜,切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨,生薑去皮,切片;紅棗去核。

煲內加入適量清水,煲沸,放入全部材料,用文火約煲三至四小時,加鹽調味食用。

【功效】補腎益精,健體養顏,強壯筋骨。

【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調,有食療作用。

 

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