淮山鹿茸竹絲雞湯:

【用料】竹絲雞四兩,鹿茸一錢,淮山藥一兩。

【製法】鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮,洗淨切塊,放人沸水中煮五分鐘,取出過冷水。

把用料放燉盅內,加適量沸水,隔水慢火燉二至三小時,下鹽調味食用。

【功效】增進食慾,溫腎壯陽,收斂止帶。

【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食慾不振等,對體虛神疲者甚宜。

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